@ 2012 News Letter @

Sunday, October 31, 2010

。宝香肉骨茶。三丝炒蛋。

今天又跑去kacau帅帅了。。。
今天吃什么???!!!
好啦。。。就它。。。。
宝香绑线肉骨茶


。。。茶乃汤药也。。。

吃肉骨茶少不了喝中国茶。。。
。。。菊普茶。。。
但是哦。。。很贵咯。。。
RM6.00 冰块一杯RM0.30

。。。。上菜咯。。。。
先来“大骨”

。。。肥肥的五花肉。。。

。。。瘦瘦的排骨。。。

。。。我爱的菜心。。。

。。。脆脆的油条。。。
~真的很脆!!
~帅说有顾客点时会“反炸”一次~

。。。两个人根本吃不完。。。
“排骨”打包。。。明天的午餐。。。

~买单的数额大概RM55.00~
感觉有点贵

去了一趟Shopping Mall,帅嘴巴痒要吃。。
就买了这个。。。。
。。。马来婶婶卖的“鱼饼”。。。

后记: 满足的一餐,但有点贵。。。。


三丝炒蛋

材料:

咸菜、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、葱花、油、盐、生抽、香油。

做法:

1、咸菜冲洗一下表面,切成丝,放入大碗中用清水浸泡至咸味变淡,中间要换几次水,尝一下咸淡合适了就可以了。
2、干木耳提前泡发洗净,切成丝;黄瓜洗净,切成丝。
3、三个鸡蛋,打散,加少许盐,打均匀,热锅热油,下蛋液炒散,盛出。
4、再起锅,倒油,温热时下葱花爆香,倒入咸菜丝和木耳丝,炒至断生后,加入黄瓜丝,适量生抽,并根据咸菜的咸淡决定是否加盐,翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,最后点香油出锅。


~ 食谱来源: http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200810/50184.html ~













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