。又做败家女了。香酥腰果。

我又忍不住买了袖珍屋的参考书。。。
哈哈哈哈。。。。
来看看吧。。。

。。。及川久美娃娃屋。。。

里面的袖珍屋真的很可爱

另外一本

。。。工藤和代娃娃屋。。。

也是超级可爱的

这次还order了这种黏土

要拿来做“地砖”。。“水果纤维”。。

香酥腰果

原料：

半斤腰果、四勺白糖、半勺盐、玉米淀粉。

做法：

1、腰果和盐，糖放入小锅里，加刚没过腰果的水小火煮。

2、到水快干了的时候，糖变得粘稠了，要不停晃动锅子，免得糊锅，也让糖均匀的裹在腰果上。

3、煮好的腰果趁热倒入玉米淀粉粒滚动，我发觉原来容器太小所以换了烤盘，让他沾满了淀粉。

4、凉透后炸之前用筛子沥去多余的淀粉

5、坐锅，小火宽油。慢慢的炸，时刻注意到腰果颜色的变化，这个火候一定得掌握好，如果颜色稍微深了点就无法挽回了，所以稍微变黄色就要出锅。凉透仍然不脆还可用用烤箱低温考几分钟来补救。

6、铺在吸油纸上凉透。

～ 食谱来源： http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201009/90513.html ～