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Thursday, June 10, 2010

。简单的一餐。虾仁银杏炒饭。

20.5.2010 晚餐。。。
拖了那么久。。终于“甘愿”upload了。。。
嘻嘻嘻嘻嘻嘻。。。。


这一天的晚餐很简单。。。
因为帅帅在另一间餐馆。。。
所以就过去“粘吃粘喝”的。。。。



第一样。。。。。 西洋菜炖汤。。。。
好好喝哦。。。。 


再来。。。。很简单的一样饭菜。。。。
告诉你哦。。。。 帅帅的餐馆没有这样咯。。。
嘻嘻嘻嘻嘻。。。。 只有我有。。。


靠近一点的。。。。
就是。。。。
几块炸鸡和饭。。。。
简简单单的一餐。。。。。



虾仁银杏炒饭


原料:
米饭一大碗(两人份,也最好是过夜的米饭)、鸡蛋两个、虾仁一些、洋葱1个、银杏半袋。
做法:
1、洋葱洗净切块,银杏包装中取出后冲洗干净。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
3、起锅放油,烧热后先放入洋葱块,银杏先煸炒几下。然后倒入虾仁,加少许盐翻炒下,盛出待用。
4、倒入米饭炒散炒均匀后,倒入鸡蛋花和虾仁银杏这些配料,加适量的盐翻炒下几下,撒少许小香葱即可出锅。

~ 食谱来源:http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201006/82643.html ~

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