@ 2012 News Letter @

Sunday, August 15, 2010

。。恩爱的一天。。表情海鲜饭团。。

昨天是一个很不错的一天。。
为什么????
嘻嘻嘻。。。
因为我和帅帅答应了朋友(Kitty)的应邀,
做了半天的“模兜”。。。
还有两位摄影师(立达&Dean)。。。
好开心但是很很很累的一天。。。。
先来看看一些朋友帮忙的侧拍。。。。
还没有做edit。。。伤到眼睛咯。。。
这是第一个造型。。。
公主头。。。 发饰很美咯。。。

这个是第二个。。。
一样的头饰,但是是包头。。。
我很喜欢。。。。

这位就是立达。。。
真的很卖力咯。。。。

这位是Dean。。
很会搞笑的一位。。。
如果没有他,我肯定笑不出。。。

第一次有”明星“的感觉。。。
但是我肯定不是靠“镜头”吃饭的。。

这位就是Kitty啦。。。
真的很敬业。。。。

一些侧拍。。。
还没edit。。。真的不能看。。。

这个在KL KTM。。。外面。。。

这是Kitty亲手做的。。。
感觉不错。。。。

帅帅说少了一个字。。“饼”。。。
他就可以当“老婆饼”的代言人了。。。

其实还有很多。。。
但是最期待的是摄影师的作品。。。
这些都是侧拍。。。
所以角度/亮度/颜色都没有调。。。
还有一样是最特别的。。。
他们帮我们俩分别录了一段“真情告白”。。
我们都不懂对方说了什么。。。真的很期待咯。。。
还是一句。。。。
谢谢Kitty,立达,Dean,还有一位Videographer小妹妹。。。
还有还有。。。。Catherine。。。。


表情海鲜饭团




饭团原料:大米、寿司醋。
金枪鱼内馅:金枪鱼罐头、甜玉米、胡萝卜、沙拉酱。
蟹肉内馅:蟹肉罐头、蛋黄。
做法:
1、取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇区热气,320克米饭放30毫升寿司醋;
2、准备饭团里面的内馅。先做蟹肉馅料的。取出蟹肉罐头里蟹肉去除多余的水份;




3、放入捣碎的咸蛋黄;
4、搅拌均匀;





5、再做一份金枪鱼口味的,做法很简单,过程省略哈,就是把甜玉米粒和胡萝卜煮熟拌上自己喜欢口味的金枪鱼罐头,再放一点沙拉酱搅拌均与即可;
6、把拌好寿司醋的米饭放到案板上用手揉搓,就像揉面一样,这样揉好的面团更容易包饭团,内馅不易外露;

7+8、把揉好的面团用手伸展成大片中间开窝握在手心中,放入两款内馅;





9、把饭团揉成三角形,我没有用任何模具,就是用手慢慢团成三角形状的;
10、这样其实就可以结束了,但我还要用海苔给他们加一些表情。。。。。
~ 食谱来源: http://www.meishichina.com/Eat/WSFood/201006/84021.html ~

2 评论:

Kitty Wong said...

haha....welcome and thanks be my model too...

fongtk83 said...

so good... free prewedding photo shoot

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