@ 2012 News Letter @

Sunday, October 31, 2010

。又把“你”带回家了。锅巴。

午餐后就和帅去“gai gai”。。。
女人嘛。。。
有得shopping就不会空手而回。。。
今天有败了什么。。。。
来看看吧。。。
又买书了
。梦幻娃娃屋基础木工。

。巧克力molds。
~很喜欢的格子~

。玻璃彩绘颜料。

。印章。
~还是买不到我一见钟情的~

。五颜六色菜瓜布。

。收纳盒。
~太多小小的东西要放~
。占板。
~但是拿来用在手工上~
~因为透明又有尺寸~

后记: 买好多。。。要jimat一点了,
             不然曼谷之旅就要吃白果。。。


锅巴
原料:米饭、淀粉、芝麻。
做法:
1、米饭250克。
2、淀粉25克。
3、米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)。
4、加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)。
5、加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)。
6、揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)。
7、用擀面杖压成片状。
8、切成长方形或者正方形。
9、用模具做成心形或者五角形。
10、下油锅炸至金黄。

~ 食谱来源: http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201010/92123.html ~












。宝香肉骨茶。三丝炒蛋。

今天又跑去kacau帅帅了。。。
今天吃什么???!!!
好啦。。。就它。。。。
宝香绑线肉骨茶


。。。茶乃汤药也。。。

吃肉骨茶少不了喝中国茶。。。
。。。菊普茶。。。
但是哦。。。很贵咯。。。
RM6.00 冰块一杯RM0.30

。。。。上菜咯。。。。
先来“大骨”

。。。肥肥的五花肉。。。

。。。瘦瘦的排骨。。。

。。。我爱的菜心。。。

。。。脆脆的油条。。。
~真的很脆!!
~帅说有顾客点时会“反炸”一次~

。。。两个人根本吃不完。。。
“排骨”打包。。。明天的午餐。。。

~买单的数额大概RM55.00~
感觉有点贵

去了一趟Shopping Mall,帅嘴巴痒要吃。。
就买了这个。。。。
。。。马来婶婶卖的“鱼饼”。。。

后记: 满足的一餐,但有点贵。。。。


三丝炒蛋

材料:

咸菜、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、葱花、油、盐、生抽、香油。

做法:

1、咸菜冲洗一下表面,切成丝,放入大碗中用清水浸泡至咸味变淡,中间要换几次水,尝一下咸淡合适了就可以了。
2、干木耳提前泡发洗净,切成丝;黄瓜洗净,切成丝。
3、三个鸡蛋,打散,加少许盐,打均匀,热锅热油,下蛋液炒散,盛出。
4、再起锅,倒油,温热时下葱花爆香,倒入咸菜丝和木耳丝,炒至断生后,加入黄瓜丝,适量生抽,并根据咸菜的咸淡决定是否加盐,翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,最后点香油出锅。


~ 食谱来源: http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200810/50184.html ~













Friday, October 22, 2010

。甜甜圈。巧克力甜甜圈。

今天做什么。。。
小小的。。。
很可爱的。。
很好吃的。。
很甜的。。。
来咯。。。。
是啦。。。。就是它。。。
 甜甜圈。。。

好多个。。。
每个都比RM0.05小哦。。。

放在碟子上面。。加个夹子。。。
唉哦。。。少了一杯饮料。。。。 
下次再来。。。。


甜甜圈
原料:
A:糯米粉15克、水50克。
B:高粉250克、白糖40克、盐1/4小勺、吉士粉5克、奶粉10克、酵母3克、鸡蛋30克、水60克、黄油15克。
做法:
1、糯米粉和水搅拌均匀,用小火边煮边搅成糊状;
2、取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏1小时备用;
3、将冰箱中取出的糯米面团,和B中除了黄油外的材料混合,揉至稍具光滑状;
4、加入黄油,揉至延展;
5、面团盖上保鲜膜,基本发酵50分钟;
6、发酵后,将面团擀成1CM后的面饼,用小模子切出甜甜圈的造型,然后进行最后发酵20分钟;

7、油烧至中温,下面圈,中间不停的翻动,炸至两面金黄;
8、取出炸好的面圈,控油,放凉;
9、将巧克力隔水软化,千万不可直接烧化哦;
10、将甜甜圈放入巧克力糊中,蘸满一面;
11、趁巧克力未干,撒上各式装饰。

~ 食谱来源: http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201005/81593.html ~



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