@ 2012 News Letter @

Monday, July 12, 2010

。令人兴奋的东西。抹茶芝士蛋糕。

这次又收到什么???
看到这本书。。。真的很兴奋。。。。。
一流咯。。。。
希望可以完成啦。。。。
季节之花。。。。。
看到封面就很吸引了。。。
款冬。。。。感觉很“脱俗”的画咯。。。
虽然不懂是什么花。。。
哈哈哈哈。。。。
里面的“按部就班”的指示。。。。
古典玫瑰花束。。。。
真的有很古典味道咯。。。

这次还来了另外一批小东西。。。
是什么???
瞪瞪瞪瞪。。。。。
看到吗。。。
两“大”叠。。。。
各式各样的“软模”。。。。
好像是有17种。。。
迟些upload一些“杰作”上来。。。




抹茶芝士蛋糕
原料:
奶油芝士250G、酸奶油50G、抹茶粉6G、细砂糖30G、柠檬汁1大匙、蛋黄40G(约2个)、玉米粉20G、低粉30G、蜜红豆适量。
装饰:蜜红豆、抹茶粉、白巧克力屑。
做法:
1、奶油芝士室温软化后加入酸奶油和糖搅拌至无颗粒光滑状。
2、烤盘中装水入烤箱,预热180度。
3、在1中加入蛋黄,搅拌均匀。
4、在3中加入过筛后的抹茶粉,拌至无颗粒状。
5、加入柠檬汁,搅拌。
6、加入过筛后的玉米粉和低粉,搅拌至顺滑变浓稠状,加入适量蜜红豆拌匀。
7、将面糊倒入小模具,放在装水的烤盘上,水浴烤制约30分钟。烤好后放凉,吃时装饰即可。


~ 食谱来源: http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201009/89590.html ~



0 评论:

Post a Comment

Back to Top