。初恋红豆冰。自制红豆冰。

上星期六和帅帅去GSC捧了阿牛的场。。。。 初恋红豆冰。。。。
 当朋友问起看后感时，得到几个小小的结论。。。。
～ 很好看？？！！ 
     见仁见智。。。。它不是大制作。。（虽然有很多歌星明星。。）
～ 好笑吗？？！！
     没有周星驰的戏那么“好笑”（应该是“废”。。。）
～ 回忆？？！！ 
     有好多。。。 玻璃弹珠，打架鱼，roti ah nie，当然少不了的：红豆冰。。。。
～感觉？？！！
    就有种很亲切的感觉。就像身边发生过的情境。。。
@个人认为是不错看的咯@

红豆冰山的材料 
冰块：麻将块大小的冰块 
红豆沙(在市场上容易买到已作好红豆沙) 
加入红豆沙同刨冰一样，是最重要的材料． 
*红豆沙制作要领 
①红豆要洗净，祛除杂质． 
②水与红豆以5： 1的比例放入焖锅中， 
焖2个小时左右，以红豆煮熟(欲烂不烂)为准． 
③加入白糖，用微火加热到没有多余的水份为止 
白糖的加入以个人口感为准． 
加入白糖的同时若加入一些蜂蜜，可使冰点的色 
泽更亮，加入一些煮好的栗子，味道会更好． 
草酶酱或者其它果酱，巧克力酱，炼乳等(一般是放其中一种) 
水果什锦、葡萄干、果冻，松籽等(一般是放其中一种) 

红豆冰山制作过程及方法 
1)将冰放入刨冰机中，刨成雪花状碎冰，装满于玻璃碗中． 
2)红豆沙充分覆于刨冰上面． 
3)加入一些草酶酱，巧克力酱，炼乳．放上一勺水果什锦． 
4)最顶层放上一个樱桃或草酶，会更完美． 

自制红豆冰 

主料：红豆 

辅料：花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜 

烹制方法： 

1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏； 

2、 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可。 

特点：冰凉清爽，香甜适口。