。平凡的假期。烧烤鸡翅。

屠妖节有什么节目？？！！
答案是没有咯。。。
帅帅要上班。。
星期四一放工就去pahang。。
星期五就回来KL。。。
星期六本来不用上班的，
但是一个电话来我就要去当“快递妹”。。。。
还好。。。。最后的“终点”是Puchong。。。
就可以过去找帅帅吃lunch了。。。
来看看今天吃什么。。。。

。。Kenny Rogers。。。

原来哦

我和帅在一起那么久一次都没去过咧

。。。Latte Ice。。。

两个字

“难喝”

。。。Muffin。。。

帅发现吃了一口再喝Latte就不难喝

主角来咯

。。。Black Pepper烤鸡。。。

好好吃哦

。。。鸡肉意大利面。。。

三个字

“不喜欢”

。。。饭。。。

好大碗

。。。烤鸡翅。。。

被那个店长“骗了”

吃不完，打包回家

。。。餐后水果。。。

后记： 要和咖啡就要去咖啡专卖店。。。

             要吃意大利面要去西餐店。。。

最得意／最喜欢的照片：－

烧烤鸡翅

原料：鸡翅中（量随意）、姜1大块、酱油、蚝油、食用油、红酒、盐、胡椒粉、椒盐粉、孜然粉、白芝麻仁少量装饰。

做法：

1、用刀在鸡翅两边各划2-3刀，姜切片。

2、鸡翅用姜片，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉腌1小时入味。（腌时请注意各调味品用量，咸淡要合适）

3、电磁炉调到烧烤档中小档火力（我是100度火力档），平底锅刷上油，下鸡翅细火慢烤。（火力不能大，大了，鸡翅皮易焦烤破）不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅。中途要不时添加些油。

4、翻煎另一面，仍然不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅，同时还可以把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上。

5、待鸡翅两边全熟时，即离火，撒上椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁于表面。（喜欢辣的，还可再撒上些辣椒粉）

注：

1、喜欢鸡翅皮有点焦香的，就多烤烤。

2、如果没有电磁炉也没有微波炉，那就用普通锅小火煎鸡翅吧，但那香味口感就差很多。烧烤火力和普通火力还是有区别的。

3、白芝麻仁用微波炉高火打2分钟至熟。

4、孜然不可少，是增烤鸡翅香的主要调味品。

5、用红酒腌使鸡翅口感更具层次。

～ 食谱来源： http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/201011/92617.html ～